无糖饮料是胖星人的救星吗？

各位减肥的小伙伴，今年的余额还有20天，年初吃着 定下的减肥大计有多少人实现了？

与其悲伤今年又没减肥成功，不如定下来年的计划，努力努力说不定明年能减肥成功。想要减肥，饮食当然是重中之重。

一低头，默默看着自己手上的快乐肥宅水，又猛嘬了几口。人人都知英雄难过美人关，却不知减肥难过饮料关。很多的饮料热量高，含糖量高，属于减肥的宿敌。每天多喝几瓶饮料，减肥大计可能实现不了。

不过，不少小伙伴忍受不了不喝饮料，觉得 和白开水没滋没味。想喝饮料，又想减肥，一看有无糖饮料，瞬间爱上了。无糖饮料，真是胖星人的救星啊！非也，无糖饮料是这样子的。

 无糖饮料并非无糖

随着健康意识的觉醒，越来越多人明白摄入过多糖分对身体不好，无糖饮料也随之风靡起来。不过，无糖饮料名不副实。无糖不代表不含任何糖，指的是不含白 、蔗糖、 糖、砂糖等，一般会添加代糖取代普通糖。

根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011）》规定，“无糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

举个 ，一瓶500ml的无糖饮料，最高可含2.5克糖。含糖量确实很少，但喝多了也能摄入不少的糖分。

就算是含糖量是0，无糖饮料饮料喝起来也可以甜滋滋的，全靠这个。

 无糖饮料，想要甜全靠它

上文也说到，为了跟有糖饮料的口感一致，商家会添加 （代糖）来替代普通糖。甜味剂本身甜度爆表，为蔗糖的几十倍甚至几百倍，能量却几乎为0。

代糖可分为营养性和非营养性。木糖醇、甘露醇、山梨醇等属于营养性代糖。 、甜蜜素、 等属于非营养性代糖。

一般来说，无糖饮料都含有一种或多种甜味剂。既然无糖饮料含糖量少（或者没有），所用代糖（阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等）热量几乎为0。

那无糖饮料岂不是胖星人的救星？

一句话，你想多了！

 喝无糖饮料，喝多了还是胖

因为无糖饮料“无糖”，很多小伙伴喝起来没有节制，一瓶接一瓶，喝得比白开水还频。不过，现实是残酷的。无糖饮料喝多了，跟普通饮料没有什么区别。

2019年《英国医学周刊》（BMJ）上一篇文章综合分析了56项独立研究，发现甜味剂跟体重、体重指数等指标没有太大的关联。

目前，有动物实验显示，长期大量摄入甜味剂可能导致肥胖、高血糖、 耐受不良等代谢系统性疾病。

想靠长期喝无糖饮料代替普通饮料减肥，有点不切实际，甚至可能变胖。

减肥小伙伴偶尔喝喝饮料无妨，但是一定要注意量。

参考资料：

1、无糖甜味剂摄入与健康结局之间的关系：随机和非随机对照试验与观察研究的系统综述和meta分析 [J] . 英国医学杂志中文版，2019，22( 9 )： 493-493. DOI： 10.3760/cma.j.issn.1007-9742.2019.09.104

2、《人造甜味剂与人体健康风险》10.3969/j.issn.2095-6002.2018.06.003