八个月的宝宝食谱

　　8个月宝宝健康食谱之番茄鸡蛋菜汤面

　　原料：

　　煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心；适量高汤、熬熟的植物油。

　　做法：

　　将洋葱煸炒至香软，青菜心用开水烫过后煸炒片刻；然后在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块一起煮开，用小火煨5—10分钟；至面香外溢时鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块，加精盐调味即可。

　　8个月宝宝健康食谱之虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

　　原料：

　　面粉、鸡蛋、鲜虾仁、菠菜、香油少许、适量高汤、熬熟的植物油

　　做法：

　　取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状、切薄片；鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出切末；然后将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。