小儿常见疾病食疗方五

　　小儿鹅口疮食疗方

　　1.西洋参莲子炖冰糖（适于虚火上浮型）

　　材料：西洋参3克，去芯莲子12枚，冰糖25克

　　做法：将西洋参切片，与莲子放在小碗内加水泡发后，再加冰糖，隔水蒸炖1小时，喝汤吃莲子肉，剩下西洋参片，次日克再加莲子同法蒸炖。西洋参可用2次，最后1次吃掉。

　　2.生地旱莲草粥（适于虚火上浮型）

　　材料：生地15克，旱莲草15克，粳米30克

　　做法：将生地、旱莲草水煎，去渣取汁。粳米加清水煮粥，熟时加入生地旱莲草汁，再煮沸片刻即可服用。

　　3.竹叶蒲公英绿豆粥（食欲心脾积热型）

　　材料：淡竹叶10克，蒲公英10克，绿豆20克，粳米30克，冰糖适量

　　做法：先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥，调入药汁、冰糖即可。食粥，每日3次，煎量视宝宝食量而定。

　　小儿疳积食疗方

　　1.鳝鱼粥

　　材料：鳝鱼250克，薏米30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克，盐或糖适量。

　　做法：将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上述各种料一起煮粥，粥稠后加少许盐或糖调味，每日1剂。

　　2.鲤鱼冬瓜汤

　　材料：鲤鱼1条（约300克重），冬瓜250克，生姜5克，蒜1个，油、盐少许

　　做法：将鲤鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，与冬瓜一起煮汤，熟时加生姜、蒜，用少许油、盐调味，即可服食。

　　3.田鸡玉米粥

　　材料：田鸡5只去皮切块，玉米15克，大米50克，花生油、盐少许。

　　做法：将大米和玉米先煮成粥，熟时加田鸡，加花生油、盐调味。再沸片刻即可食用，每次1次。

　　小儿遗尿食疗方

　　1.四味猪膀胱汤

　　材料：益智仁20克，芡实20克，莲子去芯20克，猪膀胱1具，盐适量。

　　做法：将益智仁煎水，去渣取汁，以药汁把芡实、山药、莲子浸泡2小时，装入洗净的的猪膀胱内，小火炖熟，加盐适量调味，食猪膀胱，饮汤。

　　2.黑豆益智猪肚汤

　　材料：黑豆20克，益智仁20克，桑螵蛸20克，金樱子20克，猪肚1个

　　做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子用干净纱布包裹，与猪肚一起炖熟，饮汤食猪肚。

　　3.肉桂炖鸡肝

　　材料：肉桂3克研末，雄鸡肝1只，调料适量

　　做法：将肉桂末用纱布包裹，鸡肝切片，一同放入碗内，加入生姜、葱、米酒、盐等适量调料及适量清水，隔水炖熟，饮汤吃鸡肝，睡前1次服完。