一岁半宝宝冬季食谱

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一岁半宝宝冬季食谱:紫米红枣   粥    

材料:     粳米30克、紫米50克、红枣8颗、   冰糖     50克、冷水适量。

做法:    

1、紫米、粳米洗净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。

2、红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。

3、将紫米、粳米、红枣放入锅中,加适量冷水,以旺火煮沸,再转小火慢熬45分钟。

4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。

 

一岁半宝宝冬季食谱:萝卜汤

材料:     白萝卜150公克、红萝卜30公克、鸡骨80公克、姜片2片、香菜少许、   盐     少许、冰糖少许。

做法:    

1、白萝卜、红萝卜去皮切块备用。

2、鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净,

3、将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。

 

一岁半宝宝冬季食谱:大骨炖湖藕

材料:     猪大骨、盐、高汤、湖藕、   鸡精     、葱花。

做法:    

1、猪大骨剁块先加盐和高汤炖好。

2、湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;(为了节约时间高压锅处理)。

3、出锅撒鸡精葱花。

 


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