核桃仁粥的做法

食谱原料    

核桃仁10克、粳米或糯米30克。

制作方法    

先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入   粥     里，煮至粘稠即可食用。

适用人群    

>4个月婴儿

健康提示    

1. 核桃仁含有较多的   蛋白质     及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2.核桃仁含有的大量   维生素     E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

3.需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。