3-6岁学龄前宝宝食谱:茄汁菜包

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今天,小编给学龄前的宝宝,推荐一款清香爽口的美味,名叫茄汁菜包,下面我们就一起来看看这道菜的制作方法吧。    

食物原料:    

白菜叶500克、   虾     肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。   番茄酱     、白糖、   醋     、   植物     油、水淀粉、调馅料(   盐     、   料酒     、姜葱汁)各适量。

 

制作方法:    

1、白菜叶洗净,焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。

2、虾肉洗净,剁成蓉,加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅,放在菜叶上包好,用海带丝扎口,蒸熟码盘。油锅烧热,下番茄汁翻炒,水淀粉勾芡,浇在菜包上。

食谱类别:    

3-6岁     宝宝食谱

妈妈营养经:    

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进   排毒     的作用又刺激肠胃蠕动,促进   大便     排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的   维生素     C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的   护肤     和养颜效果。

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