鸡蛋怎么吃才养胃

鸡蛋怎么吃才   养胃     ：葱炒鸡蛋

材料：     大葱     2棵、鸡蛋3个、油适量、   盐     适量。

做法：    

1、鸡蛋磕入碗中。

2、打散。

3、葱切段。

4、坐锅，放油，倒入葱段。

5、翻炒一会儿。

6、倒入蛋液。

7、翻炒一会儿。

8、放盐。

9、炒至入味即可。

10、出锅。

鸡蛋怎么吃才养胃：西红柿鸡蛋汤

材料：     西红柿2个、鸡蛋2个、葱叶1根、香油适量、盐适量、   料酒     适量、清水适量。

做法：    

1、准备食材。

2、用叉子叉着西红柿放在火上烤几秒钟。

3、去掉西红柿皮。

4、西红柿切块。

5、鸡蛋加水和料酒，打散搅匀。

6、锅中水烧开，放入西红柿煮开。

7、撒适量盐调味。

8、将鸡蛋均匀地散开浇在水开的地方。

9、水开立即关火。

10、盛碗里，撒适量葱叶点缀。

鸡蛋怎么吃才养胃：苹果鸡蛋饼

材料：     苹果100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

做法：    

1、准备好所有材料。

2、取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3、黄油放入锅中融化。

4、加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5、因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷一两分钟。

6、当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9、搅拌成无颗粒的蛋糊。

10、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12、然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。